愛惜糧食，反對浪費，從你我做起。各級市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為。近日，市場監(jiān)管總局公布第八批典型案例。
江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局查處端點餐飲店誘導消費者超量點餐案
8月21日，江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，端點餐飲店在第三方外賣平臺開設的店鋪中設置“￥50起送”，牛肉等多項單品設置起售份數(shù)。當事人設置明顯高于其他同類店鋪的起送價，限制起送份數(shù)，導致部分消費者無法根據(jù)實際需求購買，超量點餐，造成餐飲浪費。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。
8月23日，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)當事人已完成整改，根據(jù)店內(nèi)菜品類型與單價調(diào)低起送價，與同類店鋪持平，取消起送份數(shù)，并設置了反食品浪費的消費提示。
浙江省臨海市市場監(jiān)管局查處臨海市漢承餐飲店未采取措施防止食品浪費案
8月19日，浙江省臨海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對臨海市漢承餐飲店開展檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人自助餐廳生、熟食取菜區(qū)均只提供了一種大規(guī)格餐盤供消費者取菜使用，未提供小規(guī)格等不同規(guī)格餐具，同時在取菜區(qū)、餐桌、暢飲酒水區(qū)、調(diào)料區(qū)等醒目位置均未張貼或擺放反食品浪費標識，實際經(jīng)營過程中服務人員也未對消費者進行提示說明，未引導消費者按需適量點餐。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，臨海市市場監(jiān)管局依法責令當事人改正，并給予警告的行政處罰。
8月26日，執(zhí)法人員對當事人整改情況進行復查。當事人在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費標識，提供多種規(guī)格餐具，并對員工進行培訓，主動引導顧客適量取餐，防止食物浪費。
山東省寧陽縣市場監(jiān)管局查處寧陽縣廣源餐館等5家餐飲單位未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
8月20日，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局分別對寧陽縣廣源餐館、小食代餐館、百年家合早餐店、晨曦東籬餐飲農(nóng)家院、石磨村快餐店進行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當事人未主動對消費者進行反食品浪費提示提醒，亦未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，寧陽縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出警告的行政處罰。
8月21日，執(zhí)法人員再次對上述5家餐飲單位進行檢查，當事人均已張貼反食品浪費標識，并主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
湖北省天門市市場監(jiān)管局查處天門市亞地酒家等2家餐飲單位未采取措施防止食品浪費案
6月26日，湖北省天門市市場監(jiān)管局依法對亞地酒家、高氏農(nóng)莊進行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費的相關標識。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，天門市市場監(jiān)管局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。
7月3日，執(zhí)法人員對上述2家餐飲單位進行復查，當事人均已完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費相關標識，同時工作人員對來店消費顧客進行防止食品浪費提示說明，引導消費者按需適量點餐。
重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局查處沙坪壩區(qū)心健餐飲店誘導消費者超量點餐且拒不改正案
5月27日，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對心健餐飲店進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)當事人為了經(jīng)濟利益，存在誘導、誤導消費者超量點餐行為。在明知菜量大的情況下，誘導2名消費者點了4人份餐，消費者結束用餐后有明顯剩余，造成食品浪費。沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局責令當事人改正，并給予當事人警告的行政處罰。
6月3日，執(zhí)法人員對當事人進行整改復查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場仍有未食用的食物被丟棄，依然存在誘導消費者超量點餐行為。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款1000元的行政處罰。
陜西省西安市市場監(jiān)管局查處西安市碑林區(qū)穆氏餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
8月27日，陜西省西安市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，西安市碑林區(qū)穆氏餐飲店未在經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費標識，且未引導消費者按需適量點餐，未主動對消費者進行提示說明。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，西安市市場監(jiān)管局依法責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
9月12日，執(zhí)法人員對當事人進行復查，當事人已按要求整改完畢，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
新疆生產(chǎn)建設兵團第八師市場監(jiān)管局第二分所查處石河子市炮臺鎮(zhèn)五個拿手菜飯館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
8月6日，新疆生產(chǎn)建設兵團第八師市場監(jiān)管局第二分所依法對石河子市炮臺鎮(zhèn)五個拿手菜飯館進行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，且在餐飲服務過程中沒有向消費者提示說明，沒有引導消費者按需適量點餐。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規(guī)定，第八師市場監(jiān)管局第二分所依法責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
9月12日，執(zhí)法人員對當事人進行復查，當事人已整改完畢，在就餐場所醒目位置張貼反食品浪費宣傳標識。
（鞠聞）
