6月16日深夜,沈陽老四季通過官方公眾號發布了一封致歉信,針對顧客攜帶寵物狗進店上桌就餐的事件向所有顧客真誠道歉。以下是致歉信的內容:

尊敬的各位顧客、廣大網友及關心老四季的朋友們:

近日,本店出現顧客攜帶寵物狗進店上桌就餐的事件,引發了網友的關注和爭議,也引起了大家對本店食品安全和就餐環境的擔憂。我們懷著萬分悔疚與自責的心情,向全體消費者和廣大市民朋友致以最誠懇、最深刻的歉意。

食品安全、干凈衛生、文明就餐一直是老四季的經營底線。餐飲場所嚴禁寵物入內和上桌是基本衛生準則,也是我們門店明確的規章制度。本店門口設有禁止寵物入內的標識,但由于當日工作人員疏忽,導致了此次事件的發生。這不僅暴露了本店管理失職和員工勸阻不到位的問題,也辜負了一直以來信任和支持老四季的每一位顧客。對此,我們深刻反省,絕不辯解,全盤認領所有問題。

事件發生后,本店立即開展了全面自查整改,落實以下整改措施:停業整改并聘請專業消殺公司進行全面清潔,徹底消除衛生隱患;落實崗位責任制,加強巡場管理,杜絕管理松懈和缺位問題;開展專項培訓,對全體員工進行食品安全、門店管理制度及現場勸導規范培訓;常態化自查自糾,建立健全并嚴格執行每日衛生和就餐秩序自查機制,嚴守食品安全與公共衛生底線。




