水是維持人體正常生理機能的必需物質，很多人以為不渴就等于喝夠了水，其實身體可能早已處于慢性缺水狀態。

《生命時報》邀請專家，解讀喝水少的危害，并教你科學補足水分。

受訪專家：

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任、教授 馬冠生

北京兒童醫院順義婦兒醫院臨床營養科主任醫師 李永進

喝水少，增加多種疾病風險

水不僅是構成細胞和體液的重要成分，還參與人體新陳代謝。在消化、吸收、循環、排泄過程中，水加速協助營養物質運送和廢物排泄，并且具有調節體溫、潤滑關節等作用。

正常情況下，水在體內保持動態平衡：

水攝入量與排出量差值不超過身體總水分的2%，稱為正常水合狀態；

當水攝入量比排出量多出身體總水分2%時，稱為過水合狀態；

當水排出量比攝入量多出身體總水分2%時，稱為脫水狀態。

“口渴”信號往往具有滯后性，成年人感到口渴時，體內已丟失約500~1000毫升水分，占體重的1%~2%。

例如，上班族早晨匆忙出門滴水未進，到了辦公室連軸轉，靠一杯咖啡撐到中午，直到口干舌燥才想起喝水，晚上又試圖用濃湯、飲料和水果找補回來，這種做法容易導致慢性缺水。

短期輕度缺水會讓人注意力渙散、反應遲鈍，甚至疲憊；長此以往，尿路感染、腎結石、便秘，甚至高尿酸血癥、心血管病風險都會攀升。

美國國家衛生研究院團隊發表在《柳葉刀》子刊上的一項研究，強調了充足飲水的重要性。