2026年是國內飲料行業格局重塑的關鍵一年，無糖飲料繼續搶占商超、便利店冷柜核心陳列位置。曾長期占據市場主流的含糖碳酸飲料風光不再。隨著全民健康意識全面覺醒，控糖成為大眾消費共識，疊加新生代消費偏好迭代和渠道資源分流，含糖碳酸飲料市場衰退成為必然。

各大飲料巨頭紛紛調轉業務重心，加碼健康化飲品賽道，試圖在無糖浪潮中尋找新的增長曲線。一瓶3塊錢的可樂，第一口就值2塊5，這種瞬間達到頂峰的滿足感曾是消費者夏季的日常。但今年以來，這種消費熱情陡然消退。今夏飲料消費旺季，商超賣場、便利店貨架產品陳列格局大變——含糖碳酸飲料靠邊站，無糖類飲料取而代之。盡管部分媒體公開報道中稱含糖碳酸飲料銷量暴降6成略顯夸張，但市場遇冷是不爭的事實。上周末在武漢中心城區一些便利店走訪發現，某品牌含糖碳酸飲料促銷價即便低至5元2瓶，也鮮有人問津。

品類疲軟其實早有跡可循。可口可樂在2025年財報中披露，其全球單箱銷量發生近10年以來首次零增長。中國食品（00506.HK）獲可口可樂授權在國內19個省級行政區的準備、包裝、分銷及銷售可口可樂。2024財年至2025財年，該公司旗下汽水業務收入分別為163.73億元、166.84億元，同比增速由2.5%回落至1.90%；太古股份（00019.HK）2024年、2025年中國內地飲料收入分別為250.10億港元、252.34億港元，同比增速由2.06%降至-0.92%，傳統含糖飲料增長動能明顯不足。進入2026年，含糖碳酸的市場頹勢進一步放大，特別是在傳統飲料旺季的第二季度，表現尤為慘淡。馬上贏數據顯示，2026年第二季度，線下零售渠道汽水品類銷售額同比下滑12.23%，樣本主要以含糖碳酸飲料為主。歐睿2026年上半年行業數據則呈現兩極分化：國內碳酸飲料整體銷量同比上漲4.3%，全部增量由無糖產品貢獻，含糖產品持續萎縮。今年1-6月，無糖碳酸飲料占碳酸飲料總銷量比重已攀至41.2%，較兩年前提升超7個百分點。終端動銷壓力逐步向上傳導，《新經銷》線下調研數據顯示，今夏含糖碳酸飲料經銷商旺季庫存周轉周期，由往年常規30天增至60-90天，全渠道庫存積壓問題突出。