端午節前后粽葉供不應求。市面上出現顏色過于翠綠的“返青粽葉”一定要注意!一些商家為保持粽葉鮮綠好看,違規加入了工業硫酸銅浸泡使粽葉返青變亮綠。人體過量或長期攝入銅,會使大量銅元素積蓄于肝臟,引起銅中毒,嚴重可致癌危及生命。

專家建議,選擇顏色灰黃綠色粽葉,提醒大家要健康不要美觀。
端午節前后粽葉供不應求。市面上出現顏色過于翠綠的“返青粽葉”一定要注意!一些商家為保持粽葉鮮綠好看,違規加入了工業硫酸銅浸泡使粽葉返青變亮綠。人體過量或長期攝入銅,會使大量銅元素積蓄于肝臟,引起銅中毒,嚴重可致癌危及生命。

專家建議,選擇顏色灰黃綠色粽葉,提醒大家要健康不要美觀。